Diego Guerrero
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«DSTAgE es el lugar donde pasan todas las locuras que se nos ocurren»
Aboga por una cocina honesta y transparente que mira a la tradición pero sin olvidar la vanguardia. Diego se siente libre a través de su cocina, donde las barreras cocinero-cliente se eliminan, puro disfrute.
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Nuestra manera de entender la palabra éxito no tiene nada que ver con llenar grandes aforos ni con ganar grandes caches.
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Cena en honor a Jean Marie Burlet, Director de Experiencia de Cliente del Hotel Le Bristol París.
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Pedro Oriol, golfista profesional, nos muestra sus tips más útiles en el campo de golf de El Escorial.
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«Innovar es hacer las cosas distintas con buenos recursos que acaban convirtiéndose en un estándar.»
COMUNIDAD
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De la mano de Roberto Vicente, reputado enólogo de las Bodegas Ysios, aprendemos los instrumentos y las fases a la hora de catar un vino.
TomBlack es una sastrería y recomendador de estilo masculino.
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